| タイトル | 野草がハーブやスパイスに変わるとき |
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| タイトルヨミ | ﾔｿｳ/ｶﾞ/ﾊｰﾌﾞ/ﾔ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾆ/ｶﾜﾙ/ﾄｷ |
| 著者 | 山下／智道∥著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｼﾀ,ﾄﾓﾐﾁ |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 野草研究家・山下智道が提案する、日本のハープ・スパイスブック。身近に生えている野草や樹木を中心に、海藻やキノコも加えた９４種類を紹介。食べ方だけでなく、日々の暮らしに活用できるさまざまな楽しみ方を伝授する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-635-58048-2 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 470 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100105388 | 本館 | NEW | 470 ﾔ | 一般書 |