| タイトル | おいしい珈琲の事典 |
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| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ｺｰﾋｰ ﾉ ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | 自家製エスプレッソから究極のテイストまで |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｶｾｲ ｴｽﾌﾟﾚｯｿ ｶﾗ ｷｭｳｷｮｸ ﾉ ﾃｲｽﾄ ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 成美堂出版編集部∥編 |
| 著者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｶﾌﾞｼｷ ｶﾞｲｼｬ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | コーヒーをさらにおいしく深く味わいたい。いま人気のエスプレッソの特集から、豆の選び方、上手な淹れ方、焙煎法、コーヒーのバリエーション、素敵なコーヒーカップとコーヒー器具まで一挙紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4415015840 |
| ページ数等 | １５９ｐ |
| 大きさ | ２２ｃｍ |
| NDC9版 | 596.7 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100000154 | 本館 | 一般 | R 596.7 ｵ | 一般書 |