| タイトル | 自家製天然酵母のパンづくり |
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| タイトルヨミ | ｼﾞｶｾｲ ﾃﾝﾈﾝ ｺｳﾎﾞ ﾉ ﾊﾟﾝｽﾞｸﾘ |
| サブタイトル | うわっ、ふくらんだ！ |
| サブタイトルヨミ | ｳﾜｯ ﾌｸﾗﾝﾀﾞ |
| サブタイトル | リンゴ、ブドウ、ジャガイモ、玄米…で |
| サブタイトルヨミ | ﾘﾝｺﾞ ﾌﾞﾄﾞｳ ｼﾞｬｶﾞｲﾓ ｹﾞﾝﾏｲ ﾃﾞ |
| 著者 | 吉川佳江∥編 |
| 著者ヨミ | ﾖｼｶﾜ,ﾖｼｴ |
| 著者 | 『自然食通信』編集部∥編 |
| 著者ヨミ | ｼｾﾞﾝｼｮｸ ﾂｳｼﾝ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 出版者 | 自然食通信社 |
| 出版者ヨミ | ｼｾﾞﾝｼｮｸﾂｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-916110-02-1 |
| ページ数等 | １１１ｐ |
| 大きさ | ２２ｃｍ |
| NDC9版 | 596.63 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100071424 | 本館 | 一般 | 596.6 ﾖ | 一般書 |