| タイトル | 有元葉子の道具選び |
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| タイトルヨミ | ｱﾘﾓﾄ ﾖｳｺ ﾉ ﾄﾞｳｸﾞ ｴﾗﾋﾞ |
| 著者 | 有元葉子∥著 |
| 著者ヨミ | ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾄｳｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 余分な道具を持たないためには、何を作りたいか、何をよく作るかを判断することが大事。本書では、まな板、鍋、木べらなど、有元葉子が使って、手入れして、しまってを日々繰り返している台所の道具たちを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-344-00298-9 |
| ページ数等 | ２４５ｐ |
| 大きさ | ２０ｃｍ |
| NDC9版 | 596.9 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100000934 | 本館 | 一般 | 596.9 ｱ | 一般書 |