タイトル | おばあちゃんのお茶うけ |
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タイトルヨミ | オバアチャン ノ オチャウケ |
サブタイトル | 信州の漬物・おやつ・郷土料理240品 |
サブタイトルヨミ | シンシュウ ノ ツケモノ オヤツ キョウド リョウリ ニヒャク シジッピン |
著者 | 吉田文子∥文・写真 |
著者ヨミ | ヨシダ,フミコ |
出版者 | 川辺書林 |
出版者ヨミ | カワベショリン |
本体価格 | 1600円 |
内容紹介 | 著者が信州の料理自慢のおばあちゃんに聞いたお茶うけ240品を、簡単なレシピと写真を付けて紹介する。お年寄りの元気の秘訣、悲喜こもごもの体験談を併せて収録し、昭和の女性史といった趣もそなえた1冊。 |
ISBN(10桁) | 4-906529-28-3 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21×21cm |
NDC9版 | 596.21 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100017362 | 本館 | 一般 | 596.2 ヨ | 一般書 |