タイトル | 親方はちゃんこ番 |
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タイトルヨミ | オヤカタ ワ チャンコバン |
サブタイトル | つくって、食べて、人を育てる |
サブタイトルヨミ | ツクッテ タベテ ヒト オ ソダテル |
著者 | 鳴戸俊英∥著 |
著者ヨミ | ナルト,トシヒデ |
出版者 | ポプラ社 |
出版者ヨミ | ポプラシャ |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | 説教の比率は、「稽古5割、ちゃんこ5割」。鳴門部屋親方の食に対するこだわり、エピソードを綴った、「小説宝石」での連載に大幅に加筆をし、まとめた1冊。家庭でできる鳴戸部屋秘伝のレシピも掲載。 |
ISBN(10桁) | 4-591-07816-7 |
ページ数等 | 187p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 788.1 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100006056 | 本館 | 一般 | 788 ナ | 一般書 |