| タイトル | 有元葉子の「バーミキュラ」を囲む食卓 |
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| タイトルヨミ | ｱﾘﾓﾄ ﾖｳｺ ﾉ ﾊﾞｰﾐｷｭﾗ ｵ ｶｺﾑ ｼｮｸﾀｸ |
| 著者 | 有元葉子∥著 |
| 著者ヨミ | ｱﾘﾓﾄ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 鋳物ほうろう鍋「バーミキュラ」は、機能性の高さで素材のうまみや風味を閉じ込める。鍋の力とシンプルレシピで豊かな食卓を。ご飯と汁物、オーブン焼き、鍋物、果実煮など、バーミキュラを使ったレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-579-21288-6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100088483 | 本館 | 一般 | 596 ｱ | 一般書 |