| タイトル | ケーキ屋さん・パン屋さんになるには |
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| タイトルヨミ | ｹｰｷﾔｻﾝ ﾊﾟﾝﾔｻﾝ ﾆ ﾅﾙﾆﾜ |
| 著者 | 大阪あべの辻製菓専門学校∥編著 |
| 著者ヨミ | ﾂｼﾞ ｾｲｶ ｾﾝﾓﾝ ｶﾞｯｺｳ |
| 出版者 | ぺりかん社 |
| 出版者ヨミ | ﾍﾟﾘｶﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1170円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-8315-0696-6 |
| ページ数等 | １５７ｐ |
| 大きさ | １９ｃｍ |
| NDC9版 | 588.3 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100021768 | 本館 | ティーンズ | T 588 ｹ | ティーンズ |