タイトル | 和菓子おもしろ百珍 |
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タイトルヨミ | ワガシ オモシロ ヒャクチン |
著者 | 中山圭子∥著 |
著者ヨミ | ナカヤマ,ケイコ |
出版者 | 淡交社 |
出版者ヨミ | タンコウシャ |
本体価格 | 1900円 |
内容紹介 | 幻となってしまったり、あっと驚くルーツを持っていたり…。和菓子の老舗・虎屋につとめる著者が語る、楽しくて不思議な和菓子の世界。 |
ISBN(10桁) | 4473017931 |
ページ数等 | 219p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 588.36 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100015502 | 本館 | 閉架書架 | 596.6 ナ | 一般書 |