タイトル | 池波正太郎の食卓 |
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タイトルヨミ | イケナミ ショウタロウ ノ ショクタク |
著者 | 佐藤隆介∥文 |
著者ヨミ | サトウ,リュウスケ |
著者 | 近藤文夫∥和食 |
著者ヨミ | コンドウ,フミオ |
著者 | 茂出木雅章∥洋食 |
著者ヨミ | モデギ,マサアキ |
出版者 | 新潮社 |
出版者ヨミ | シンチョウシャ |
本体価格 | 1600円 |
内容紹介 | オリジナル・レシピでよみがえる72品。作家が愛した〈うまいもの〉を縁の料理人が再現。「食べることへの情熱」を抱き続けた作家の個性豊かな食世界を味わい尽くす。カラー写真満載、ファン必読の1冊。 |
ISBN(10桁) | 4-10-445301-3 |
ページ数等 | 204p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 910.268 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100014747 | 本館 | 一般 | D 910 イ | 一般書 |