| タイトル | 産地発梅クッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾝﾁ ﾊﾂ ｳﾒ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| サブタイトル | 遊び尽くし |
| サブタイトルヨミ | ｱｿﾋﾞｽﾞｸｼ |
| 著者 | 梅料理研究会∥編 |
| 著者ヨミ | ｳﾒ ﾘｮｳﾘ ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1238円 |
| 内容紹介 | 梅は健康維持・増進に欠かせない食材。日本一の梅産地のメンバーによる、梅干しや梅酒、梅料理のつくり方、食べ方などをわかりやすく解説する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-88340-102-2 |
| ページ数等 | １０７ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596.3 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100016825 | 本館 | 一般 | 596.3 ｻ | 一般書 |