タイトル | 香港飲茶ガイド |
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タイトルヨミ | ホンコン ヤムチャ ガイド |
サブタイトル | 本場で味わう「食」の芸術品 |
サブタイトルヨミ | ホンバ デ アジワウ ショク ノ ゲイジュツヒン |
著者 | 矢野晋吾∥〔ほか〕著 |
著者ヨミ | ヤノ,シンゴ |
出版者 | 日経BP社 |
出版者ヨミ | ニッケイビーピーシャ |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | 1998年9月に発刊した、香港のおいしい飲茶レストランを紹介したガイドブックの改訂版。香港グルメ旅行に必携の1冊。 |
ISBN(10桁) | 4-8222-2870-3 |
ページ数等 | 192p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 673.972 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100000188 | 本館 | 一般 | 596.2 ホ | 一般書 |