| タイトル | うまいものつくる人びと |
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| タイトルヨミ | ｳﾏｲ ﾓﾉ ﾂｸﾙ ﾋﾄﾋﾞﾄ |
| 著者 | 橋本克彦∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊｼﾓﾄ,ｶﾂﾋｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 店頭に並ぶどの野菜にも作者がいることを私たちはつい忘れがちだが、聞けばなるほどそうだったのかという話がいっぱいある。生産者の笑顔、涙、高度な技術秘話、生産者の「顔」をリアルに描き出すルポルタージュ。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-259-54597-3 |
| ページ数等 | ２２９ｐ |
| 大きさ | １９ｃｍ |
| NDC9版 | 611.7 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100014996 | 本館 | 閉架書架 | 611 ﾊ | 一般書 |