| タイトル | あの店で料理を習う |
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| タイトルヨミ | ｱﾉ ﾐｾ ﾃﾞ ﾘｮｳﾘ ｵ ﾅﾗｳ |
| サブタイトル | プロの料理人が教える料理教室ガイド |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾟﾛ ﾉ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳｼﾂ ｶﾞｲﾄﾞ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 一流のレストランや料理屋の料理人たちが、女性を中心にした料理教室を開設し、人気を博している。老舗の味と技を、また新進気鋭の料理人の心意気を、料理を作る現場から賞味までトータルに楽しめる料理教室を紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-582-94373-X |
| ページ数等 | １２７ｐ |
| 大きさ | ２９ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100003794 | 本館 | 閉架書架 | 596 ｱ | 一般書 |