| タイトル | ヌクマムの香りパパイヤの味 |
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| タイトルヨミ | ﾇｸﾏﾑ ﾉ ｶｵﾘ ﾊﾟﾊﾟｲﾔ ﾉ ｱｼﾞ |
| サブタイトル | ベトナム食紀行 |
| サブタイトルヨミ | ﾍﾞﾄﾅﾑ ｼｮｸ ｷｺｳ |
| 著者 | 日本放送出版協会∥編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾎｳｿｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | ベトナムの食、暮らし、人のあり様を徹底取材。現地の息遣いを感じさせる豊富な写真や文章で、その魅力を余すところなく紹介。今、もっとも旬なベトナムついて掘り下げた１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-14-080665-6 |
| ページ数等 | １５７ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596.22 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100017269 | 本館 | 一般 | 596.2 ﾇ | 一般書 |