タイトル | 全アジアを喰らう |
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タイトルヨミ | ゼン アジア オ クラウ |
著者 | 伊藤武∥著 |
著者ヨミ | イトウ,タケシ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | 1700円 |
内容紹介 | アジアにはライス・ロード、スシ・ロード、スパイス・ロード、納豆ロード、酒ロード、カレー・ロードといくつもの『食の道』が縦横に走っている。食文化を通して日本とアジアの連帯性を再確認する1冊。 |
ISBN(10桁) | 4-06-211174-8 |
ページ数等 | 323p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 383.82 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100002760 | 本館 | 一般 | 383 イ | 一般書 |