タイトル | 食卓の力 |
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タイトルヨミ | ショクタク ノ チカラ |
サブタイトル | 「くり返し」を楽しむ暮らし |
サブタイトルヨミ | クリカエシ オ タノシム クラシ |
著者 | 山本ふみこ∥著 |
著者ヨミ | ヤマモト,フミコ |
出版者 | 晶文社 |
出版者ヨミ | ショウブンシャ |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | 台所仕事に込められた四季折々の生活の細部を、楽しげに軽やかに綴っていく。だしのとり方、塩加減、野菜の切り方といった基本から、元気がでる美味しいごはんの秘伝レシピまで収めた、充実の実用的エッセイ。 |
ISBN(10桁) | 4-7949-6532-X |
ページ数等 | 189p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 596.04 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100002161 | 本館 | 一般 | 596 ヤ | 一般書 |