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資料情報

タイトル たのしい山菜とりと料理
タイトルヨミ タノシイ サンサイトリ ト リョウリ
著者 中井将善∥著
著者ヨミ ナカイ,マサヨシ
出版者 金園社
出版者ヨミ キンエンシャ
本体価格 1300円
内容紹介 日本に自生している多くの植物の中には食べられるものも多い。本書では種類を限定し、写真と図解を詳細に掲げて判別に役立つよう配慮。調理法も記した、山野の恵みを家庭のメニューに加え、食生活が楽しくなる本。
ISBN(10桁) 4-321-24818-3
ページ数等 241p
大きさ 19cm
NDC9版 657.86
NDC9版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100006397 本館 一般 657 ナ 一般書  
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