| タイトル | 日本酒を味わう |
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| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝｼｭ ｵ ｱｼﾞﾜｳ |
| サブタイトル | 田崎真也の仕事 |
| サブタイトルヨミ | ﾀｻｷ ｼﾝﾔ ﾉ ｼｺﾞﾄ |
| 著者 | 田崎真也∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｻｷ,ｼﾝﾔ |
| 出版者 | 朝日新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | ソムリエとして有名な著者が、原料米から古酒まで、日本酒の「常識」をテイスティング。年季の入った鮮やかなプロの手法と楽しみ方の数々を、プロはもちろん、お酒を愛する全ての人に披露する１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4022598018 |
| ページ数等 | １９５ｐ |
| 大きさ | １９ｃｍ |
| NDC9版 | 588.52 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100004597 | 本館 | 酒・ワイン | 588 ﾀ | 一般書 |