| タイトル | ごはん食の基本レシピ |
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| タイトルヨミ | ｺﾞﾊﾝｼｮｸ ﾉ ｷﾎﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | ニッポンの粗食 |
| サブタイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾉ ｿｼｮｸ |
| サブタイトル | 体が変わる旬を楽しむ料理１１０ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ ｶﾞ ｶﾜﾙ ｼｭﾝ ｵ ﾀﾉｼﾑ ﾘｮｳﾘ ﾋｬｸ ｼﾞｭｳ |
| 著者 | 幕内秀夫∥著 |
| 著者ヨミ | ﾏｸｳﾁ,ﾋﾃﾞｵ |
| 著者 | 日経ヘルス編集部∥編 |
| 著者ヨミ | ﾆｯｹｲ ﾍﾙｽ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 出版者 | 日経ＢＰ社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｹｲﾋﾞｰﾋﾟｰｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | ご飯、味噌汁、漬物を基本とし、肉類や油物は少なく、風土に合った旬のものを食べる。これが幕内流の「旨いごはん食」。体が自然と健康になり、便秘も改善する「ごはん食」のための基本レシピを紹介する本。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-8222-1839-2 |
| ページ数等 | １１２ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 596.21 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100005341 | 本館 | 閉架書架 | 596.2 ﾏ | 一般書 |