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資料情報

タイトル 旅する胃袋
タイトルヨミ タビスル イブクロ
著者 篠藤ゆり∥著
著者ヨミ シノトウ,ユリ
出版者 アートン
出版者ヨミ アートン
本体価格 1800円
内容紹介 アジアを中心とした旅の記録と胃袋の記憶を、美しい写真とともに綴る。文化や歴史、生活習慣、社会状況、宗教、気候風土、そのすべてが食と関わっている。食を通じて世界のあり方を考える1冊。簡単レシピ付き。
ISBN(10桁) 4-901006-33-9
ページ数等 287p
大きさ 21cm
NDC9版 290.9

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100003204 本館 一般 290.9 シ 一般書  
予約数 0件
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