| タイトル | 食のリスクを問いなおす |
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| タイトルヨミ | ｼｮｸ ﾉ ﾘｽｸ ｵ ﾄｲﾅｵｽ |
| サブタイトル | ＢＳＥパニックの真実 |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾞｰｴｽｲｰ ﾊﾟﾆｯｸ ﾉ ｼﾝｼﾞﾂ |
| 著者 | 池田正行∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｹﾀﾞ,ﾏｻﾕｷ |
| 出版者 | 筑摩書房 |
| 出版者ヨミ | ﾁｸﾏｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | 680円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-480-05960-1 |
| ページ数等 | ２０４ｐ |
| 大きさ | １８ｃｍ |
| NDC9版 | 645.36 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100010779 | 本館 | 文庫・新書 | B 645 ｲ | 一般書 |