タイトル | ベルギー美食ガイド |
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タイトルヨミ | ベルギー ビショク ガイド |
サブタイトル | ベールを脱ぐ食通の天国 |
サブタイトルヨミ | ベール オ ヌグ ショクツウ ノ テンゴク |
著者 | 和田哲郎∥〔ほか〕著 |
著者ヨミ | ワダ,テツロウ |
出版者 | 日経BP社 |
出版者ヨミ | ニッケイビーピーシャ |
本体価格 | 1800円 |
内容紹介 | 本邦初のベルギー「グルメ大全」。ブリュッセル中心の初版を全面改訂、知られざる食の都の姿を中心にその魅力を紹介。森のレストランや住宅街に点在する名店など、ベルギー全土の美味しい店を満載。 |
ISBN(10桁) | 4822228975 |
ページ数等 | 246p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 673.973 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100000186 | 本館 | 一般 | G 293 ベ | 一般書 |