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資料情報

タイトル おばあちゃんのお茶うけ
タイトルヨミ オバアチャン ノ オチャウケ
サブタイトル 信州の漬物・おやつ・郷土料理240品
サブタイトルヨミ シンシュウ ノ ツケモノ オヤツ キョウド リョウリ ニヒャク シジッピン
著者 吉田文子∥文・写真
著者ヨミ ヨシダ,フミコ
出版者 川辺書林
出版者ヨミ カワベショリン
本体価格 1600円
内容紹介 著者が信州の料理自慢のおばあちゃんに聞いたお茶うけ240品を、簡単なレシピと写真を付けて紹介する。お年寄りの元気の秘訣、悲喜こもごもの体験談を併せて収録し、昭和の女性史といった趣もそなえた1冊。
ISBN(10桁) 4-906529-28-3
ページ数等 127p
大きさ 21×21cm
NDC9版 596.21

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100017362 本館 一般 596.2 ヨ 一般書  
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