タイトル | 砂糖ひかえめ。手作りお菓子 |
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タイトルヨミ | サトウ ヒカエメ テズクリ オカシ |
サブタイトル | 失敗しない、ホントにおいしい50のレシピ |
サブタイトルヨミ | シッパイシナイ ホントニ オイシイ ゴジュウ ノ レシピ |
著者 | 大森由紀子∥著 |
著者ヨミ | オオモリ,ユキコ |
出版者 | 新星出版社 |
出版者ヨミ | シンセイシュッパンシャ |
本体価格 | 1000円 |
内容紹介 | おいしさを損わずに砂糖の量を減らしたナチュラルお菓子レシピを紹介。砂糖を減らす分、素材の味や香りを際立たせたり、果物やドライフルーツなどを加えたりと、全体のバランスを考えたキュートなお菓子が満載。 |
ISBN(10桁) | 4-405-09090-4 |
ページ数等 | 111p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 596.65 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100019403 | 本館 | 一般 | 596.6 オ | 一般書 |