| タイトル | アジアの調味料でいつものご飯 |
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| タイトルヨミ | ｱｼﾞｱ ﾉ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ﾃﾞ ｲﾂﾓ ﾉ ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 渡辺有子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾕｳｺ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 豚のしょうが焼きや煮魚、カツサンド、ちらしずしといった日本の定番メニューを、ナムプラーやコチュジャン、オイスターソースなどのアジアン調味料を使ってアレンジ。お馴染みメニューのひと味違ったレシピ集。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-579-20861-7 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100021797 | 本館 | 一般 | 596 ﾜ | 一般書 |