タイトル | 日本人も知らない日本酒(sake)の話 |
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タイトルヨミ | ニホンジン モ シラナイ サケ ノ ハナシ |
著者 | ジョン・ゴントナー∥著 |
著者ヨミ | ゴントナー,ジョン |
著者 | 鴇澤麻由子∥訳 |
著者ヨミ | トキザワ,マユコ |
出版者 | 小学館 |
出版者ヨミ | ショウガクカン |
本体価格 | 1300円 |
内容紹介 | アメリカ人の日本酒伝道師ジョン・ゴントナー。日本酒に「先入観」のない彼が、日本の宝物・日本酒の魅力を語り尽くす。「日本人も知らない日本酒の話」がギュッと詰まった1冊。 |
ISBN(10桁) | 4093874549 |
ページ数等 | 239p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 588.52 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100001868 | 本館 | 酒・ワイン | 588 ゴ | 一般書 |