タイトル | 神々の食 |
---|---|
タイトルヨミ | カミガミ ノ ショク |
サブタイトル | Nectar and ambrosia of Okinawa |
サブタイトルヨミ | ネクター アンド アンブロシア オブ オキナワ |
著者 | 池澤夏樹∥文 |
著者ヨミ | イケザワ,ナツキ |
著者 | 垂見健吾∥写真 |
著者ヨミ | タルミ,ケンゴ |
出版者 | 文藝春秋 |
出版者ヨミ | ブンゲイシュンジュウ |
本体価格 | 1714円 |
内容紹介 | 食べ物を作るという仕事は、神様の仕事に近いのかもしれない。食の伝統を支える人びと、南国ならではの味覚の数々。沖縄に移住した作家・池澤夏樹と南方写真師・垂見健吾が訪ね歩いた食の現場・35景。写真多数収録。 |
ISBN(10桁) | 4-16-359700-X |
ページ数等 | 154p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 383.8199 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
100001223 | 本館 | 一般 | 383 イ | 一般書 |