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資料情報

タイトル 神々の食
タイトルヨミ カミガミ ノ ショク
サブタイトル Nectar and ambrosia of Okinawa
サブタイトルヨミ ネクター アンド アンブロシア オブ オキナワ
著者 池澤夏樹∥文
著者ヨミ イケザワ,ナツキ
著者 垂見健吾∥写真
著者ヨミ タルミ,ケンゴ
出版者 文藝春秋
出版者ヨミ ブンゲイシュンジュウ
本体価格 1714円
内容紹介 食べ物を作るという仕事は、神様の仕事に近いのかもしれない。食の伝統を支える人びと、南国ならではの味覚の数々。沖縄に移住した作家・池澤夏樹と南方写真師・垂見健吾が訪ね歩いた食の現場・35景。写真多数収録。
ISBN(10桁) 4-16-359700-X
ページ数等 154p
大きさ 20cm
NDC9版 383.8199

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100001223 本館 一般 383 イ 一般書  
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