タイトル | 築地のしきたり |
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タイトルヨミ | ツキジ ノ シキタリ |
著者 | 小林充∥著 |
著者ヨミ | コバヤシ,ミツル |
出版者 | 日本放送出版協会 |
出版者ヨミ | ニホンホウソウシュッパンキョウカイ |
本体価格 | 680円 |
内容紹介 | 近年すべてが機械化していくなかで、築地だけは古くからの伝統やしきたり、独特の符丁が支配する。マグロに代表されるセリ場やそこで働く男たちの綿密な取材を通して、江戸の頃より続く魚河岸の姿をいきいきと描く。 |
ISBN(10桁) | 4-14-088088-0 |
ページ数等 | 217p |
大きさ | 18cm |
NDC9版 | 675.5 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100007612 | 本館 | 文庫・新書 | B 675 コ | 一般書 |