タイトル | 「ル・クルーゼ」で、おいしい和食 |
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タイトルヨミ | ル クルーゼ デ オイシイ ワショク |
著者 | 平野由希子∥著 |
著者ヨミ | ヒラノ,ユキコ |
出版者 | 地球丸 |
出版者ヨミ | チキュウマル |
本体価格 | 1238円 |
内容紹介 | あとはお鍋の力を信じるだけ。フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」で作る、定番和食の数々。シンプルだけど素材の味が生きているレシピが満載。大好評「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」第2弾。 |
ISBN(10桁) | 4-86067-015-9 |
ページ数等 | 96p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100021374 | 本館 | 一般 | 596 ヒ | 一般書 |