| タイトル | 保存食と食品の安全 |
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| タイトルヨミ | ﾎｿﾞﾝｼｮｸ ﾄ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ｱﾝｾﾞﾝ |
| サブタイトル | 考えてみよう！ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝｶﾞｴﾃﾐﾖｳ |
| 著者 | 山岡寛人∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｵｶ,ﾋﾛﾄ |
| 出版者 | 草土文化 |
| 出版者ヨミ | ｿｳﾄﾞﾌﾞﾝｶ |
| 本体価格 | 2500円 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7945-0864-6 |
| ページ数等 | ３９ｐ |
| 大きさ | ２９ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 200014048 | 本館 | 東小安心 | K 596 ﾔ | 児童書 | 貸出中 |