| タイトル | 家庭で作れる茶懐石 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ ﾁｬｶｲｾｷ |
| 著者 | 米村峯司∥料理 |
| 著者ヨミ | ﾖﾈﾑﾗ,ﾐﾈｼﾞ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 懐石料理はシンプルな仕立てであるからこそ、献立全体のバランスが難しい。春夏秋冬の懐石の献立例、家庭で作れる簡単懐石、家庭で作る懐石料理のコツを写真とやさしい解説で紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-418-04301-2 |
| ページ数等 | １１１ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 791.8 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100021472 | 本館 | 一般 | 791 ﾖ | 一般書 |