タイトル | ヴィラデストの厨房から |
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タイトルヨミ | ヴィラデスト ノ チュウボウ カラ |
サブタイトル | Tamasan recipe |
サブタイトルヨミ | タマサン レシピ |
著者 | 玉村豊男∥著 |
著者ヨミ | タマムラ,トヨオ |
出版者 | 世界文化社 |
出版者ヨミ | セカイブンカシャ |
本体価格 | 2100円 |
内容紹介 | 「家庭画報」で2002~2003年に連載された玉村豊男の好評連載をまとめ、一部書き下ろしと写真を加えた1冊。ごぼうとうどのサラダ、ひらめのセヴィーチェなど、絶対おいしいレシピ125品を収録する。 |
ISBN(10桁) | 4-418-04510-4 |
ページ数等 | 174p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100018714 | 本館 | 一般 | 596 タ | 一般書 |