タイトル | みその絵本 |
---|---|
タイトルヨミ | ミソ ノ エホン |
著者 | 今井誠一∥へん |
著者ヨミ | イマイ,セイイチ |
著者 | 水上みのり∥え |
著者ヨミ | ミズカミ,ミノリ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
本体価格 | 1800円 |
内容紹介 | 麹の話やみその色々、老化やがんの予防といったみそが持っている力、みそづくりに必要な原料などの知識、みそづくりの工程、そしてみそを使った料理のレシピなどを紹介する絵本。 |
ISBN(10桁) | 4-540-03203-8 |
ページ数等 | 36p |
大きさ | 27cm |
NDC9版 | 588 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
200002424 | 本館 | 児童書 | K 588 イ | 児童書 |