| タイトル | なっとうの絵本 |
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| タイトルヨミ | ﾅｯﾄｳ ﾉ ｴﾎﾝ |
| 著者 | 渡辺杉夫∥へん |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｽｷﾞｵ |
| 著者 | 沢田としき∥え |
| 著者ヨミ | ｻﾜﾀﾞ,ﾄｼｷ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 納豆の歴史や、納豆菌が大豆をなっとうにする原理、納豆の作り方、さらには大豆の発芽率試験、納豆を使った料理の色々などを紹介した絵本。巻末では、納豆に関するもっとくわしい解説も収録する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-540-03202-X |
| ページ数等 | ３６ｐ |
| 大きさ | ２７ｃｍ |
| NDC9版 | 619 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 200002423 | 本館 | 児童書 | K 619 ﾜ | 児童書 |