| タイトル | おいしい基本のイタリアン |
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| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ｷﾎﾝ ﾉ ｲﾀﾘｱﾝ |
| サブタイトル | おうちでシェフ味 |
| サブタイトルヨミ | ｵｳﾁ ﾃﾞ ｼｪﾌｱｼﾞ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | みんなが大好きなイタリア料理を家庭でも作れるようにと人気シェフたちがレシピを公開。パスタ、ピッツァ、ドルチェはもちろん、魚や肉のメインまで一挙に紹介。イタリア料理に使われる食材なども掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-418-04314-4 |
| ページ数等 | １９１ｐ |
| 大きさ | ２４ｃｍ |
| NDC9版 | 596.23 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100020909 | 本館 | 一般 | 596.2 ｵ | 一般書 |