タイトル | 家庭でもできる『宮廷女官チャングムの誓い』韓国宮廷料理 |
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タイトルヨミ | カテイ デモ デキル キュウテイ ジョカン チャングム ノ チカイ カンコク キュウテイ リョウリ |
巻次 | 1 |
巻次ヨミ | 1 |
出版者 | 竹書房 |
出版者ヨミ | タケショボウ |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | NHK韓流ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」に登場する宮廷料理を完全再現。前半全27話に出て来る宮廷料理全40品の完全レシピを紹介。韓国料理の食材と調理の知識や、料理中心のストーリーガイドも収録。 |
ISBN(10桁) | 4-8124-2040-7 |
ページ数等 | 104p |
大きさ | 30cm |
NDC9版 | 596.22 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100025333 | 本館 | 閉架書架 | 596.2 カ 1 | 一般書 |