タイトル | 屋台カフェのつくりかた |
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タイトルヨミ | ヤタイ カフェ ノ ツクリカタ |
著者 | 原田園子∥著 |
著者ヨミ | ハラダ,ソノコ |
著者 | 山口健司∥監修 |
著者ヨミ | ヤマグチ,ケンジ |
出版者 | 情報センター出版局 |
出版者ヨミ | ジョウホウセンターシュッパンキョク |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | 屋台カフェは、街から街へと旅したり、ひとつの街を回遊する、カフェの進化形。自分だけのメニューと1台の車で始める新しいワーク・スタイル。必要な資金、許可・資格など、移動販売の知識を全て教える1冊。 |
ISBN(10桁) | 4-7958-3103-3 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 673.98 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100022002 | 本館 | 一般 | 673 ハ | 一般書 |