| タイトル | にっぽんたねとりハンドブック |
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| タイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾀﾈﾄﾘ ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ |
| 著者 | プロジェクト「たねとり物語」∥著 |
| 著者ヨミ | ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ ﾀﾈﾄﾘ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 出版者 | 現代書館 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾀﾞｲｼｮｶﾝ |
| 本体価格 | 2000円 |
| 内容紹介 | かつて伝統的に栽培されていた野菜の在来品種が姿を消している。日本の風土に合って、広く栽培されてきた品種６４種類について、繁殖・採種・保存からレシピまで紹介。豊かな農と食を引き継いでいくための１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7684-6926-4 |
| ページ数等 | １９４ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 626.12 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100075499 | 本館 | 一般 | 626 ﾆ | 一般書 |