| タイトル | オレンジページ お菓子教室 |
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| タイトルヨミ | ｵﾚﾝｼﾞ ﾍﾟｰｼﾞ ｵｶｼ ｷｮｳｼﾂ |
| サブタイトル | 基本からきちんとマスター |
| サブタイトルヨミ | ｷﾎﾝ ｶﾗ ｷﾁﾝﾄ ﾏｽﾀｰ |
| 出版者 | オレンジページ |
| 出版者ヨミ | ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 様々なお菓子のレシピを紹介するとともに、卵やクリームを泡立てるコツ、失敗しやすいポイントには、丁寧に説明を加える。この１冊があれば、基本的なことからマスターでき、お菓子作りがより楽しくなる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-87303-394-2 |
| ページ数等 | ３４４ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 596.65 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100023024 | 本館 | 閉架書架 | 596.6 ｵ | 一般書 |