タイトル | 記憶のスパイス |
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タイトルヨミ | キオク ノ スパイス |
著者 | 高山なおみ∥料理・文 |
著者ヨミ | タカヤマ,ナオミ |
著者 | 齋藤圭吾∥写真 |
著者ヨミ | サイトウ,ケイゴ |
出版者 | アノニマ・スタジオ |
出版者ヨミ | アノニマスタジオ |
本体価格 | 1800円 |
内容紹介 | ある晴れた日、洗濯物を干しながら私はまた旅に出た…。ペルー、ベトナム、フィリピン。旅先でのあの味、記憶をたよりに作った料理。ANAの機内誌「翼の王国」連載の旅エッセイ&レシピを書籍化。 |
ISBN(10桁) | 4-87758-639-3 |
ページ数等 | 133p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.04 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100022230 | 本館 | 閉架書架 | 596 タ | 一般書 |