| タイトル | 野菜 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ |
| 著者 | 南清貴∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾐﾅﾐ,ｷﾖﾀｶ |
| 著者 | 池上幸江∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲｹｶﾞﾐ,ｻﾁｴ |
| 著者 | 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ ｱﾝﾄﾞ ﾌﾙｰﾂ ﾏｲｽﾀｰ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | プチグラパブリッシング |
| 出版者ヨミ | ﾌﾟﾁｸﾞﾗﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 私たちにとって野菜とは何だろう。安全な野菜とは何か。野菜をおいしく食べるヒントとは。トレーサビリティ、ロハス、野菜ソムリエから表示の見方まで、気になる野菜を楽しく読み解く、ベジタブルライフの入門書。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-903267-59-3 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １４１ｐ |
| 大きさ | ２０ｃｍ |
| NDC9版 | 626 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100024069 | 本館 | 一般 | 626 ﾔ | 一般書 |