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資料情報

タイトル カンタン、おいしい、ベトナムごはん。
タイトルヨミ カンタン オイシイ ベトナム ゴハン
著者 中塚雅之∥著
著者ヨミ ナカツカ,ノリユキ
著者 森泉麻美子∥著
著者ヨミ モリイズミ,マミコ
出版者 産業編集センター
出版者ヨミ サンギョウヘンシュウセンター
本体価格 1400円
内容紹介 六本木ベトナミーズ・シクロを人気店にしたシェフの秘蔵レシピを定番からデザートまで公開。おかず、麺・ご飯もの、スイーツまでを網羅し、さらに楽しいコラムも満載のベトナム料理本の決定版。
ISBN(10桁) 978-4-86311-005-2
ISBN(10桁) 1
ページ数等 143p
大きさ 19×24cm
NDC9版 596.22

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100027039 本館 一般 596.2 ナ 一般書  
予約数 0件
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