タイトル | カンタン、おいしい、ベトナムごはん。 |
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タイトルヨミ | カンタン オイシイ ベトナム ゴハン |
著者 | 中塚雅之∥著 |
著者ヨミ | ナカツカ,ノリユキ |
著者 | 森泉麻美子∥著 |
著者ヨミ | モリイズミ,マミコ |
出版者 | 産業編集センター |
出版者ヨミ | サンギョウヘンシュウセンター |
本体価格 | 1400円 |
内容紹介 | 六本木ベトナミーズ・シクロを人気店にしたシェフの秘蔵レシピを定番からデザートまで公開。おかず、麺・ご飯もの、スイーツまでを網羅し、さらに楽しいコラムも満載のベトナム料理本の決定版。 |
ISBN(10桁) | 978-4-86311-005-2 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 19×24cm |
NDC9版 | 596.22 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100027039 | 本館 | 一般 | 596.2 ナ | 一般書 |