タイトル | 大鍋だからうまいのだ |
---|---|
タイトルヨミ | オオナベ ダカラ ウマイノダ |
著者 | 小水とうた∥著 |
著者ヨミ | コミズ,トウタ |
出版者 | メディアファクトリー |
出版者ヨミ | メディアファクトリー |
本体価格 | 1480円 |
内容紹介 | 映画の撮影現場で食事をつくるケイタリングを生業とする著者。家庭料理とは全然違うつくり方をするからこそ、普通と違うおいしさが生まれる。日々のケイタリングで編み出した、大鍋料理の絶品ごはんを紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-8401-2081-4 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 20×21cm |
NDC9版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
100029505 | 本館 | 一般 | 596 コ | 一般書 |