| タイトル | 夜中にジャムを煮る |
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| タイトルヨミ | ﾖﾅｶ ﾆ ｼﾞｬﾑ ｵ ﾆﾙ |
| 著者 | 平松洋子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾏﾂ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 本体価格 | 1700円 |
| 内容紹介 | しんと音を失った夜更け。人生のよしなしごとを思い返し、今日も鍋をのぞきこむ。昭和の母たちのご馳走、ごはん炊き修業、だしの頼もしさ、春の昼酒…。台所をめぐる喜びと切なさを鮮やかに描いた１７のエッセイ。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-10-306471-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ２１５ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596.04 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100024778 | 本館 | 閉架書架 | 596 ﾋ | 一般書 |