タイトル | 東京・和菓子手帖 |
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タイトルヨミ | トウキョウ ワガシ テチョウ |
著者 | 渡辺有子∥著 |
著者ヨミ | ワタナベ,ユウコ |
出版者 | 山と渓谷社 |
出版者ヨミ | ヤマトケイコクシャ |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | 料理研究家・渡辺有子氏が、大好きな和菓子、人にもたせたくなる和菓子をガイドする。味も美しさもかわいさも、自信をもってすすめたい、和菓子店44軒の逸品がそろった保存版。 |
ISBN(10桁) | 978-4-635-08002-6 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 673.7 |
NDC9版 | 588.36 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100024768 | 本館 | 一般 | 673 ワ | 一般書 |