| タイトル | シルバースプーン |
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| タイトルヨミ | ｼﾙﾊﾞｰ ｽﾌﾟｰﾝ |
| 出版者 | ファイドン |
| 出版者ヨミ | ﾌｧｲﾄﾞﾝ |
| 本体価格 | 7980円 |
| 内容紹介 | 過去５０年間、イタリアでベストセラーとなってきた、本場イタリア料理のバイブル。伝統的料理に加え、世界的名声を誇るシェフたちが本著のために用意した特別メニューも収録。約２０００種類のレシピを初めて邦訳。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-902593-57-0 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １２６３ｐ |
| 大きさ | ２８ｃｍ |
| NDC9版 | 596.23 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100025160 | 本館 | ピット | 596.2 ｼ | 一般書 |