| タイトル | ジャム・果実酒・ピクルス |
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| タイトルヨミ | ｼﾞｬﾑ ｶｼﾞﾂｼｭ ﾋﾟｸﾙｽ |
| サブタイトル | 毎日おいしい！安心作りおきレシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ ｵｲｼｲ ｱﾝｼﾝ ﾂｸﾘｵｷ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 高城順子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｷﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝﾎｳｿｳｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | 保存食があれば、毎日のおかずからおもてなし料理まで、食卓が豊かに広がる。ジャムやコンポート、果実酒、ピクルスやマリネ、ソースなど、旬の食材をキープできる保存食レシピが満載。アレンジ料理も多数紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-14-011245-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １２７ｐ |
| 大きさ | ２４ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100074145 | 本館 | 一般 | 596 ﾀ | 一般書 |