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資料情報

タイトル 食の位置づけ
タイトルヨミ ショク ノ イチズケ
サブタイトル そのはじまり
サブタイトルヨミ ソノ ハジマリ
著者 辰巳芳子∥著
著者ヨミ タツミ,ヨシコ
出版者 東京書籍
出版者ヨミ トウキョウショセキ
本体価格 1700円
内容紹介 食べものを用意して食べさせるということは、ひとつの「祝福」。料理家であり随筆家である辰巳芳子が、真に「人間的なありかた」への問いと、「食といのち」をめぐる思想的集大成。
ISBN(10桁) 978-4-487-80134-3
ISBN(10桁) 1
ページ数等 227p
大きさ 20cm
NDC9版 596.04

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100029572 本館 一般 596 タ 一般書  
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