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資料情報

タイトル 米粉のスイーツ
タイトルヨミ コメコ ノ スイーツ
サブタイトル ふんわり、もちもち、しっとり…家庭で楽しい和菓子・洋菓子・デザート作り
サブタイトルヨミ フンワリ モチモチ シットリ カテイ デ タノシイ ワガシ ヨウガシ デザートズクリ
著者 のむらゆかり∥〔著〕
著者ヨミ ノムラ,ユカリ
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ブティックシャ
本体価格 1000円
内容紹介 もちもち、しっとりの食感で大人気。みたらし団子、くさもち、おはぎなどの和菓子、ロールケーキ、シュークリームなどの洋菓子、その他、パン、ワッフルなど、米粉を使った様々なスイーツの作り方を紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-8347-2690-9
ISBN(10桁) 1
ページ数等 96p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100024878 本館 一般 596.6 ノ 一般書  
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